Pourquoi ne pas envisager de transformer vos espaces verts en zones de production maraichères ?
La permaculture est « un mode d’agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l’humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels. » La permaculture est une conception qui se base sur l’observation de la nature afin de reproduire ses modèles et ses relations.
Le cœur de l’approche de la permaculture repose sur trois piliers éthiques : Prendre soin de la terre ; prendre soin des humains ; créer l’abondance et redistribuer les surplus.
Ces trois piliers éthiques forment le coeur de tout projet de permaculture. Concrètement, chacun peut pratiquer la permaculture, même dans un potager urbain de petite taille.
Notre architecte paysagiste observera votre environnement : quels sont les insectes, animaux et plantes présentes dans votre région ? Quelle est l’exposition de votre terrain ? Quel est le climat de votre région ? Nous vous aiderons ainsi à choisir les plantes les plus adaptées à l’écosystème.
Viendra ensuite le moment de créer plusieurs buttes de permaculture. Il s’agit de créer des zones de terre surélevée de 15 à 30cm par rapport au sol.
On y place les plantes afin que les grandes pousses fassent de l’ombre aux plus petites plantes, souvent fragiles face à l’exposition du soleil.
Celles ci sont regroupées. Les plantes avec le même besoin en eau et en engrais sont disposées dans les mêmes buttes. Certaines plantes agiront comme des insecticides naturels pour développer des relations entre les plantes des buttes. Enfin, du paillis est étalé afin d’empêcher les mauvaises herbes de proliférer.
Simple à mettre en place, sans produits phytosanitaires et économe en eau, la permaculture vous autorisera une culture maraichère saine, esthétique, ludique et éducative pour vos clients et pour vous même.